Les Rois de la Fête

Les préjugés, les clichés, les stéréotypes, les jugements de mauvaise foi à l’emporte-pièce, moi j’adore ça. Surtout qu’en cherchant bien, au fond, on leur trouve toujours une part de vérité. Prenons un cliché très répandu : les Espagnols passent leur temps à faire la fête.

Eh bien je dis oui, trois fois oui ! Ce n’est pas un mythe ! Au lieu de fêter 1/ Noël et 2/le réveillon comme tout français moyen qui se respecte, eh bien eux ils poursuivent les festivités jusqu’au 6 janvier, jour de l’Épiphanie. En fait, les plus chanceux dans l’histoire, ce ne sont pas les foies maltraités des parents, mais plutôt les enfants. Car en Espagne, non seulement le Père Noël apporte des cadeaux, mais aussi et surtout, les Rois Mages le 5 janvier au soir ! Ainsi, en bons chrétiens n’ayant pas succombé aux sirènes du personnage dodu tout de rouge et blanc vêtu créé par Coca-Cola dans les années 50, nos voisins ibériques célèbrent la tradition authentique des cadeaux de naissance faits au petit Jésus, c’est-à-dire l’or, l’encens, et la myrrhe que se sont trimbalés Gaspard, Melchior et Balthazar, jusqu’à Bethléem, en trouvant la route, non pas sur leur Tom Tom mais grâce à l’Étoile du Berger !

Double effet Kiss Cool donc pour les petits espagnols, qui écrivent chaque année deux lettres de commande de joujoux. Et comme on ne fait pas les choses à moitié ici quand il s’agit de fiesta (autre cliché très répandu), eh bien le 5 janvier au soir, c’est un peu l’état de guerre dans chaque ville du pays. Avenues bouclées, flics à tous les coins de rue, des milliers de personnes et de bambins piétinant dans le froid et la pluie… attendant l’arrivée des Rois Mages, entourés de leurs pages jetant des bombons aux plus petits, venus distribuer en personne leurs cadeaux aux enfants !!! Eh oui, on ne plaisante pas avec la tradition chrétienne ici, même si quelques libertés anachroniques sont parfois nécessaires pour renouveler le plaisir des spectateurs.

A Alicante notamment, on aime la rigueur historique. Ainsi, Melchior et compagnie sont-ils déposés en hélicoptère par leur pote Stringfellow Hawk au beau milieu de la Plaza de Toros (l’arène) dans le délire le complet. A Alcoy, on dit que la « Cabalgata de los Reyes” (défilé des Rois Mages) est l’une des plus spectaculaires d’Espagne. Effectivement, l’ampleur des moyens mis en œuvre donne le tournis. Des semi-remorques remplis de jouets emballés et libellés aux noms et adresses des petits chanceux ferment le cortège. En amont, c’est l’effervescence des pages (les ados d’Alcoy grimés en petits nègres) qui ont et viennent entre les camions, les centaines de musiciens aux tenues orientalisantes, les chevaux et les Trois Rois qui paradent en tête sur leurs chameaux et éléphants plus ou moins dociles.

C’est dans un gigantesque bordel à priori désorganisé que les pages équipés d’échelles de 10 mètres, grimpent aux balcons baroques (les familles ayant au préalable confié aux organisateurs les paquets) sous les yeux de la Croix Rouge locale, et distribuent en mains propres les présents aux enfants. Parfois, ce sont même les Rois qui s’y collent en personne ! C’est un spectacle absolument extraordinaire, où se mêlent ferveur chrétienne (certains parents tendent leur bébé aux Rois afin qu’ils les embrassent et les bénissent) et délire plus prosaïque (les sacs en plastique des enfants assistant au spectacle sur les trottoirs débordent de bonbons multicolores). Autant vous dire qu’on peut aller se rhabiller avec nos animations des vitrines du Printemps et nos marchés de Noël poussiéreux !

Tout cela pour vous dire qu’en revanche, question galette des Rois, je trouve qu’on n’est pas mal lotis chez nous. Ici, comme souvent dans le Sud de la France, la galette se déguste exclusivement sous forme de couronne briochée, décorée de fruits confits et de sucre, aromatisée à l’eau de fleur d’oranger et garnie d’une fève comme chez nous. Il existe également une version garnie de crème fouettée.

Mais moi, cette année, j’avais envie de quelque chose de bien lourd et indigeste, à base de pâte feuilletée et de crème de frangipane ! Mais comme je ne me suis pas encore lancée dans la préparation de la pate feuilletée maison, il va falloir que j’attende encore un peu pour pouvoir savourer une vraie galette bien de chez nous. Je viens en France fin janvier, je croise les doigts pour qu’on en trouve encore chez les pâtissiers !